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县市场监管局四举措护航校园食品安全

时间:2019-10-22 01:42 来源: 作者: 点击: 次

一是高度重视,绷紧食安之弦。该局领导立即组织召开校园食品安全专项整治动员会,层层压实主体责任,推动形成校园食品安全齐抓共管的强大合力。 二是严管重罚,靶向整治隐患。联合开展学校及校园周边食品安全大检查、大整治,以各类学校食堂、学校饮用水及校园周边餐饮店食品经营店、食品摊贩为重点,共检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者519户次,出动执法人员1420人次,开展食品安全自查538户次,自查出食品安全问题或隐患92个,约谈学校食品安全负责人280人次,下达《责令整改通知书》46份,对排查出的隐患建立台账,逐项督办销号。 是夯实基础、创新监管。指导学校食堂实施“6S”厨房管理模式,持续推进“明厨亮灶”建设,进一步规范学校食堂管理,有效预防食源性疾病发生,全县222个学校(含托幼机构)食堂目前已实现“明厨亮灶”213家,覆盖率达95.9%。 四是突出重点,抓实宣传教育。将食品安全教育纳入学校安全教育管理工作中,确保食品安全教育课时、教学内容和任课教师落实到位,实现食品安全教育常态化;充分利用校园广播、橱窗、板报、墙报、电子屏幕、校园网络等形式广泛开展食品安全知识教育宣传,营造良好的食品安全教育活动氛围;组织开展“食安征文”“食安小物件征集”“小手拉大手食品安全万人签字”等系列活动,提升学生食品安全意识及社会各界参与食品安全工作的积极性。至目前,共开展培训从业人员158名,发放培训宣传资料158份。 此次校园食品安全专项整治,有效的遏制了校园及周边食品安全的违法违规行为,增强了我县人民群众的获得感、幸福感、安全感,保护了师生“舌尖上的安全”。

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